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Unternehmerstammtisch zu Gast bei Käsküche Isny

Der Unternehmerstammtisch besucht am 3. September die Käsküche Isny. Die Käsküche Isny ist Bio-Schau-Käserei mit Bio-Lebensmittelladen. 1998 gegründet, wird das Unternehmen seit dem 1. Januar 2018 von der Familie Diet geführt. Ihr Ziel ist es, Naturschutz, artgerechte Tierhaltung und sozial faires Wirtschaften in Einklang zu bringen. Das Motto der Käsküche Isny lautet: Mehr Bio als erlaubt!

Die Käsküche Isny ist auf Nachhaltigkeit ausgelegt, das kommt bei den Milchlieferanten zum Ausdruck. Hier setzt sich die Käsküche für konsequent ökologisch arbeitende Lieferanten ein. Zudem macht sich die Käsküche Isny für den Erhalt der Allgäuer Kulturlandschaft stark. Aktuell bezieht die Käsküche die Milch von sechs Bioland zertifizierten Milchlieferanten aus der Region und verarbeitet sie zu Hartkäse, Schnittkäse und Frischprodukten wie Joghurt, Butter und Quark. Die Produkte werden überwiegend regional vertrieben.

Beim Unternehmerstammtisch, der für 45 Teilnehmer offen ist, wird das Unternehmen und seine Philosophie vorgestellt. Eine Besichtigung des Käsekellers in zwei Gruppen ist vorgesehen und im Anschluss ist Zeit für einen Austausch. Parkmöglichkeiten befinden sich vor dem Gebäude in der Maierhöfener Straße 78.  Infos zur Käsküche unter www.kaeskueche-isny.de


INFO: Der Unternehmerstammtisch trifft sich am Dienstag, 3. September, 19 Uhr bei Käsküche Isny, Maierhöfener Str. 78, 88316 Isny im Allgäu. Die Teilnehmerzahl ist auf 45 begrenzt. Isny Aktiv bittet um Anmeldung unter 07562/905311 oder per E-Mail: newsletter@isny-aktiv.de.

 

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